Lek og undring
Matlaging & så mye mer
Hva handler det om
Matlaging er mange ting på én gang. Tallene i oppskriften, navnene på det dere bruker, hva grønnsakene er og hvor de kommer fra, hva som skjer med deigen mens den står. Alt sammen ligger i den samme situasjonen, samtidig.
Og det er koselig. Dere sitter tett, det tar tid og til slutt har dere laget noe andre skal spise. Det er en av de få tingene i en barnehagedag der barnet produserer noe for andre.
Og det er matematikk fra første linje. Tre egg, to kopper mel, halvparten av deigen til hver. Barnet teller, måler og deler, med hendene i det.
Det som fort kan skje
Vi lager maten og barna får være med på biter av det. Elte, forme, pynte. Resten gjør vi selv for maten skal være ferdig til et klokkeslett og det går fortere. Da er aktiviteten gjennomført og mye av det som lå der samtidig, gikk forbi.
Andre veier inn
La barna måle opp selv. Det blir unøyaktig og det går som regel bra likevel
Sett barnet så det ser ned i gryta, ikke opp mot den. Oppå benken ved siden av komfyren og du står inntil. Da ser det hva som skjer og rører selv
Si tallene høyt mens dere holder på. "Vi trenger to til", "nå er den halvfull"
Del opp og tell. Hvor mange emner ble det, hvor mange blir det på hver
Bruk de riktige navnene på det dere bruker. Sleiv, visp, målebeger, gjær, hvetemel. Ordet kommer sammen med tingen det hører til
Snakk om hva som skjer underveis. Deigen hever, smøret smelter, brødet blir brunt
La barna smake underveis. Se Gi barna muligheter til å smake
La barnet lese oppskriften med deg, selv om det ikke kan lese. Bildene og tallene er der
Slik ser det ut
Matlaging tåler avsporinger. Deigen må uansett heve og da er det plass til å stoppe ved noe. Hva er mel egentlig, hvor kommer det fra, hva kjennes det ut som mellom fingrene. Barnet står med hendene i det mens dere snakker om det og ordet handler om noe det kjenner. Det er små drypp av kunnskap, lagt inn der det passer.
Barnet som gjør det selv, følger med på en annen måte enn barnet som ser på.
Dryppene trenger ikke være forberedt. De fleste kommer der og da fordi noen spør om noe eller fordi du selv kommer på det mens dere holder på. Noen har mer av dette naturlig enn andre og begge deler fungerer.
Se også Sett ord på det som skjer.
Å tenke over
Hva snakket vi om sist vi lagde noe sammen?